本文摘要：2张图片“周末到海鲜市场摆摊了众多圈，开海后各种海鲜非常丰富，但因海里资源短缺，海鲜的价格比往年都额喜一些。在众多海鲜中找到一种迷你偏口鱼，十分的迷你，一看就是刚刚从海里面打上来的，很新鲜，关键是价格那是非常的低廉呀，2元一斤，我估摸着一斤能有百八十条吧，脑海中很快体现出有将这种小鱼干炸，炸好后再行马利亚点椒盐、辣椒面等调料，非常适合下酒，而且给孩子当零食也十分爱吃，于是十分心痛的购了2斤回家筹备。

2张图片“周末到海鲜市场摆摊了众多圈，开海后各种海鲜非常丰富，但因海里资源短缺，海鲜的价格比往年都额喜一些。在众多海鲜中找到一种迷你偏口鱼，十分的迷你，一看就是刚刚从海里面打上来的，很新鲜，关键是价格那是非常的低廉呀，2元一斤，我估摸着一斤能有百八十条吧，脑海中很快体现出有将这种小鱼干炸，炸好后再行马利亚点椒盐、辣椒面等调料，非常适合下酒，而且给孩子当零食也十分爱吃，于是十分心痛的购了2斤回家筹备。” 食材明细主料小偏口鱼250克辅料盐适量调料适度椒盐适度配料适度咸鲜口味炸工艺十分钟耗时普通可玩性酥炸迷你偏口鱼的作法步骤1小偏口鱼250克2椒盐3将小鱼洗涤后放进一容器中，敲少许盐、配料非常简单油炸15分钟4锅中做到油，油温超过七成热，将油炸好的小鱼入锅炸制；炸制小鱼漂一起，并成金黄色时捞起控油5趁热将椒盐撒到炸伤好鱼身上才可小窍门1、这种小鱼腥味不是过于大，油炸时间不必过久；2、由于鱼十分小，身体十分厚，入锅炸制时间容易太久；3、我这次的作法自由选择干炸，也可以将鱼挂入蒸熟展开炸制。4、爱吃甜的朋友也可以马利亚上辣椒面。

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