绿豆糕的做法_绿豆糕怎么做_格丽思小厨房的菜谱
发布日期:2023-05-03 22:55
2张图片“绿豆性味甘寒,有毒,有清热解毒,祛暑止渴、利水消肿、明目弃翳、美肤养颜之功效,是很好的浴小食。绿豆糕是知名的京式四季糕点之一。它具备形状规范规整,色泽浅黄,的组织细润密切,口味清香绵软不粘牙的特色。
有荤、素两类。味分玫瑰、枣泥、豆沙和不必馅心(称之为清水)之分。其特点有小巧油润,嵌入馅料,印纹明晰,麻香鲜美。
不是所有人都合适食用绿豆糕,孕妇、心脑血管系统疾病者、骨科疾病者、神经性疾病者、素体虚寒者等不应多取食或幸食,脾胃虚寒泄泻者慎食。
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