萝卜汤的清甜做法,不放一滴油还入味,增进宝宝食欲又消食
发布日期:2023-03-01 22:55
白萝卜肉丸汤,沐白姐姐很是喜欢的一道汤,每次做她都能吃掉一大碗。不管萝卜怎么做,沐白姐姐都很爱。萝卜维生素C含量富厚,可以增加反抗力,有促进消化,增进食欲的作用。
孩子积食,一般妈妈们都市煮萝卜水给宝宝喝,有消食的功效。肉丸里还加入了豆腐,做好的丸子口感很是软嫩,也特别适合不爱吃豆制品和肉的宝宝们。有些宝宝不喜欢萝卜自己的气味,所以不喜欢吃,这里我教大家一个小窍门,会去掉萝卜气的方法,用了这个小方法,宝宝们就不会拒绝萝卜喽!详细方法:准备一个容器,加入一勺盐,倒入温水,搅拌好,把切好萝卜放入温盐水中泡10分钟,会去除萝卜气的味道,使用前在多冲洗几遍即可。准备食材白萝卜肉丸汤食材:白萝卜 猪肉 豆腐辅料:姜 葱 鸡蛋清月龄:18+ps:阅读文章时一定要看最下方小贴士图文细节1 猪肉洗洁净后沥干水分后,先切小粒;2 把切好的肉粒手动剁酿成肉馅;3 白萝卜洗洁净去皮后切丝,把萝卜丝放入温盐水中泡一会儿,去除萝卜气;4 锅中烧开水,关火,把豆腐放入热水中烫几分钟去除豆腥味;5 姜切末,葱切碎;6 肉馅里放入姜末,豆腐,倒入蛋清,把豆腐捏碎(要把豆腐捏的很细腻)然后按一个偏向搅拌匀称;7 把搅拌好肉泥搓成一个个小肉丸;8 萝卜丝冲洗洁净,冷水入锅,开火,把一个个小肉丸摆在上面,静等开锅吧;9 开锅后,中火煮10分钟,加入一点点盐,点几点芝麻油再撒入葱花粉饰后关火。
不放一滴油,汤汁清淡,味道甘甜,肉丸软嫩,吃起来特别香。小贴士❤豆腐和猪肉泥搅拌时,一点要把豆腐捏的很细腻,搓肉丸的时候容易成型。❤不喜欢芝麻油的味道可以不加。❤适合对文中所有食材不外敏的宝宝。
❤一周岁内的宝宝不能吃盐。声明:本文由 沐白妈妈 原创,接待关注,让我们配合发展!所有图片都是沐白妈妈本人设计制作,原创图片!。
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