本文摘要：4张图片“麻辣孜，又梨又质地。” 食材明细主料土豆1个辅料菜籽油1茶匙海椒面1茶匙孜然粉1茶匙花椒1/2茶匙鸡精1/3茶匙盐1/4茶匙小葱1根孜然口味油炸工艺廿分钟耗时普通可玩性孜然薯片的作法步骤1土豆削皮，切片；2浪快活至水清；3沥尽水分。4多油、烧至五六成热，下土豆片；5炸伤至发硬后捞起。 6拦少许油，小火下海椒面、花椒粉、孜然粉、盐、鸡精、小葱颗油炸香；7放入薯片；8翻炒均匀分布才可。

4张图片“麻辣孜，又梨又质地。” 食材明细主料土豆1个辅料菜籽油1茶匙海椒面1茶匙孜然粉1茶匙花椒1/2茶匙鸡精1/3茶匙盐1/4茶匙小葱1根孜然口味油炸工艺廿分钟耗时普通可玩性孜然薯片的作法步骤1土豆削皮，切片；2浪快活至水清；3沥尽水分。4多油、烧至五六成热，下土豆片；5炸伤至发硬后捞起。

6拦少许油，小火下海椒面、花椒粉、孜然粉、盐、鸡精、小葱颗油炸香；7放入薯片；8翻炒均匀分布才可。

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